Separar alimentos crudos y cocidos, conservar la cadena de fr\u00edo y revisar los envases ayuda a prevenir contaminaciones.<\/p>\n
La seguridad de los alimentos comienza durante la compra y contin\u00faa en el traslado, el almacenamiento y la preparaci\u00f3n. No alcanza con que una comida tenga buen aspecto: tambi\u00e9n importa c\u00f3mo fue manipulada.<\/p>\n
Las recomendaciones oficiales argentinas aconsejan dejar los productos perecederos, como carnes y l\u00e1cteos, para el final de la compra. As\u00ed se reduce el tiempo que permanecen fuera de la refrigeraci\u00f3n.<\/p>\n
Antes de llevar un producto, revis\u00e1 su fecha de vencimiento y el estado del envase. En el traslado, separ\u00e1 carnes, aves y pescados de otros alimentos para evitar que sus l\u00edquidos los contaminen.<\/p>\n
En casa, manten\u00e9 separados los alimentos crudos y los que ya est\u00e1n cocidos o listos para consumir. Guard\u00e1 estos \u00faltimos tapados y refrigerados cuando corresponda. Tambi\u00e9n conviene ordenar los productos para utilizar primero los que vencen antes.<\/p>\n
Para descongelar, utiliz\u00e1 la heladera en lugar de dejar el alimento sobre la mesada. Incorporar estos cuidados a la rutina de la cocina ayuda a reducir riesgos, especialmente cuando se preparan comidas para varias personas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Separar alimentos crudos y cocidos, conservar la cadena de fr\u00edo y revisar los envases ayuda a prevenir contaminaciones. La seguridad de los alimentos comienza durante la compra y contin\u00faa en el traslado, el almacenamiento y la preparaci\u00f3n. No alcanza con que una comida tenga buen aspecto: tambi\u00e9n importa c\u00f3mo fue manipulada. Las recomendaciones oficiales argentinas […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":459,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-458","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud-ciencia-tecnologia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yaboticontenidos.online\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/458","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yaboticontenidos.online\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yaboticontenidos.online\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yaboticontenidos.online\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yaboticontenidos.online\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=458"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/yaboticontenidos.online\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/458\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":514,"href":"https:\/\/yaboticontenidos.online\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/458\/revisions\/514"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yaboticontenidos.online\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/media\/459"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yaboticontenidos.online\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=458"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yaboticontenidos.online\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=458"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yaboticontenidos.online\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=458"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}